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最新更新日 2014年06月06日
佐世保魚市場
佐世保市民の台所
佐世保近海や、五島列島、平戸沖などで捕れた新鮮な魚が水揚げされる魚市場。
西九州最大規模を誇る市民の台所である。

佐世保魚市場の中にある「魚市場もったいない食堂」では、水揚げされた中でも形や大きさ、数などが不揃いで出荷できなかった魚を積極的に使い、旬の新鮮な魚を一番おいしい食べ方で提供している。

佐世保魚市場

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